t@item.Title

پاپایا چیست؟

     • پاپایا چیست؟ 
 
 
پاپایا میوه ای گرمسیری است. رنگ آن نارنجیِ گوشتی، شیرین با دانه های خوراکی می باشد که دارای طعمی مانند فلفل است.
گیاه پاپایا مانند دیگر درختان این خانواده، یک ساقه گوشتی بلند دارد و میوه‌های گلابی شکل در انتهای این ساقه یا تنه تشکیل می‌شوند.
 
پاپایا در شکل و اندازه های مختلفی وجود دارد. به عنوان مثال رقم هاوایی کوچکتر و به شکل گلابی است، در حالی که پاپایا های کارائیب و آسیا بزرگتر هستند.
انواع پاپایا ها طعم خوبی دارند و با ویتامین c، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی دیگر سرشار هستند.
 
 
پوست میوه پاپایا ابتدا سبز است و زمانی که کاملاً رسیده و آماده مصرف شود، به رنگ زرد کهربایی تا کمی نارنجی درمی‌آید. این میوه‌ی آبدار، گوشتی زرد، نارنجی یا صورتی و بافت نرم و شیرینی دارد. درون گوشت پاپایا دانه‌های سیاه کوچک زیادی وجود دارد که تلخ مزه هستند.
 
پاپایا چیست؟
لطفا جهت مشاهده فیلم و عکس های برخی پروژه های اجرا شده توسط مهندس رهنما در استان ها،
از طریق لینک زیر، وارد پیج اینستاگرام ما شوید.
 
 
 پاپایا جزء محصولاتی است که در بازه زمانی کم به ثمر میرسند و بسیار سودآور است. کاشت پاپایا در حال حاضر در سراسر جهان رواج دارد.

 

     • این گیاهان در سه جنس رشد میکنند:

  1.  گیاه پاپایای نر، که فقط گرده تولید میکند.
  2.  گیاه پاپایای ماده، که میوه های کوچک و غیر خوراکی تولید می کند، مگر اینکه گرده افشانی انجام شود.
  3.  گیاه پاپایای هرمافرودیت، که خود می تواند گرده افشانی کند. زیرا گل های آن حاوی استامن های نر و تخمدان های ماده است. بخاطر همین مزیت، تمام باغ های تجاری پاپایا فقط شامل گیاه هرمافرودیت هستند.

پاپایا چیست ؟

 

     • پاپایا در ایران:

پاپایا یکی از میوه‌های اعجاب‌انگیز گرمسیری است که خواص و مزایای زیادی دارد. پاپایا در آمریکای مرکزی و جنوب مکزیک رشد می‌کرده اما این روزها در نواحی مختلفی از جهان،‌ ازجمله ایران کشت و برداشت می‌شود.
 
کشت پاپایا برای اولین بار در استان یزد به صورت آزمایشی انجام و منجر به ورود این استان به چرخه تولید کنندگان جهانی این میوه استوایی شد.
 

     • مزایای کشاورزی پاپایا

پاپایا اکنون در بیشتر کشور های گرمسیری کشت می شود. زیرا بعد از کشت به سرعت رشد می کند و در مدت 3 سال بارور می شود. 
پاپایا یکی از میوه های بسیار پرکاربرد است. پاپایا درختی بسیار بزرگ است و در قسمت فوقانی ساقه به شکل مارپیچ تزئین شده است. طول گیاهان حدود سه تا هفت پا است.
 
در اصل گیاه پاپایا از مناطق جنوبی مکزیک و مناطق مرکزی ، شمالی آمریکای جنوبی سرچشمه گرفته است. اکنون، پاپایا در حداکثر کشورهای گرمسیری کشت می شود.
پاپایای خام یک سبزی مفید است. و میوه های رسیده بسیار خوشمزه و مغذی هستند. میوه های رسیده حاوی مقدار زیادی ویتامین A ، B ، C و کلسیم ، آهن و سایر مواد مغذی هستند.
میوه های خام حاوی مقادیر زیادی مواد سالم هستند. این عمل در درمان عفونتهای کرم، زخمها، ضایعات پوستی، کلیه ها و سرطان موثر است.
 
پاپایا چیست ؟
 
 

     • خاک مناسب:

این درخت خاک سرد و مرطوب را دوست ندارد، به همین دلیل برای جلوگیری از پوسیدگی ریشه مطمئن شوید که سطح زیر کشت، سیستم زهکشی خوبی داشته باشد.
برای به دست آوردن بیشترین استفاده از یک درخت ، کمپوست آلی ، یونجه و خاک را با نسبت 30:10:60 استفاده کنید.
 

     • آب و هوای مناسب:

قبل از کاشت درخت پاپایا، باید از دمای منطقه خود و نحوه تأثیر آنها بر کشاورزی پاپایا اطلاع داشته باشید.
گیاهان گرمسیری مانند پاپایا در کل چرخه محصول به گرما نیاز دارند. (هم هوا و هم دمای هوا می تواند موفقیت یا کاهش گیاه و تولید میوه آن را تعیین کند.)
این گیاه نسبت به یخبندان بسیار حساس است و دمای زیر 2 درجه سانتی گراد (29 درجه فارنهایت) اگر کشنده نباشد، بسیار مضر است .
پاپایا در فصول خشک سال، طعمی شیرین دارد و برعکس، به دلیل اینکه در هوای مرطوب میوه ها رطوبت بیشتری را در دانه ها نگه می دارند، مقداری از شیرینی طعم آن کم می شود. 
برف گیاهان را از بین می برد. پس سعی کنید از کاشت پاپایا در این آب و هوا جلوگیری کنید یا اینکه آنها را در گلدان پرورش دهید که به شما امکان می دهد این گیاه را در موقعیت های بد جابجا کنید.
 

     • چه زمانی بذر به درستی جوانه می زند و  چه موقع باید نهال را در باغ خود کاشت؟

کشاورزی پاپایا وابستگی فصلی ندارد زیرا انواع مختلفی وجود دارد که می توانند در هر زمان در سال کاشته شوند. 
با این حال، اگر در فصل زمستان و یا در هوای سرد قصد کاشت پاپایا را دارید باید توجه داشته باشید دانه هایی را که مخصوص مناطق سردسیر هستند انتخاب کرده باشید. در غیر اینصورت گیاه پاپایای شما رشد چندانی نخواهد داشت.
 

    • فرآیند کاشت بذر:

  1. پس از انتخاب یک زمین مناسب، کاشت بذر انجام می شود. (معمولاً بعد از پایان ماههای بارانی یا برفی.)
  2. ابتدا باید خاک را با ارتفاع 10-12 سانتی متر آماده کنید.
  3. از مخلوط کمپوست آلی خشک، یونجه و خاک استفاده کنید.
  4. سپس بذر گیاه را طبق هر روش کاشی که مد نظرتان است در سطرهای مربع، مستطیل یا پاشش انجام دهید.
  5. حداقل فاصله بین 12-15 سانتی متر از هر ردیف و 10-15 سانتی متر فاصله بین دو درخت در یک ردیف.
  6. آبیاری ب میزان لازم

 

     • فرآیند کاشت نهال:

  1. زمان ناسب برای کاشت نهال پاپایا بعد از فصل زمستان است.
  2. به طور کلی، بهتر است نهال های 10 سانتی متر به طول 40-50 روز کاشته شود.
  3. اگر سن گیاه کمتر از زمان توصیه شده باشد، میزان مرگ پس از کاشت بیشتر می شود.
  4. 2 یا 3 نهال را در یک سوراخ 15 سانتی متری کاشت کنید.
  5. حداقل فاصله بین دو سوراخ در یک باغ حداقل 6 متر است.
  6. در طول کاشت، باید این نکته را در نظر داشته باشید که تمام ریشه ها در خاک هستند.
  7. در زمان کاشت بهتر است 1 یا 2 برگ بزرگ را در ته گیاه خرد کنید.
  8. پس از کاشت، خاک در چهار طرف سوراخ باید به آرامی توسط دست فشرده شود.
  9. و سپس زمین یا گلدان را با آب معمولی آبیاری کنید.
  10. علاوه بر این، در روزهای آفتابی گرم نیاز به سایه دارد.

 

پاپایا چیست ؟

 
 
 
 
دیدگاه خودتان را ارسال کنید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز با * علامت گذاری شده اند.

<